「北海道産 サクラマス切身」2切

北海道産サクラマスを切り身にしたのち、塩のみで調味しました。

サクラマスはサーモン類の中で「最も美味」と言われており、上品な脂と濃厚な甘みそして旨味の強さが特徴です。