「氷温R熟成肉 国産黒毛和牛ロースステーキ（LH-W-TR03-3）」約150g

大寒の旬の味、それは氷温の世界が作り出すおいしさ

お肉が凍らないギリギリの氷温域で鮮度を保ったまま2週間じっくり熟成させることで、お肉の旨味を引き出しました。