俺のフレンチ「俺のデミグラスソースハンバーグ」

国産黒毛和牛と国産豚肉を使用したハンバーグ

フレンチを代表するソースのひとつ「デミグラスソース」は、赤ワインをじっくり煮込むことで、コクとキレがプラスされました。普段のお食事（ごはん）との相性はもちろん、 ちょっと特別なお食事にもとても合います。

ハンバーグ肉だねのこだわり
贅沢な国産黒毛和牛と国産豚肉を使用したハンバーグです。国産の黒毛和牛の特徴は、肉質のキメが細かさと、ほどよく締まった赤身のやわらかさ。また、国産豚肉や国産玉ねぎを混ぜたことによる旨味、甘み、深みを追及しました。黒毛和牛の力強さと豚肉の柔らかさの両方が特徴です。

食べ方いろいろ
濃厚な赤ワインソースは、バケットにつけたり、パスタ麺と絡めても美味しくいただけます。冷凍保存で、湯せんのみの簡単調理です。

 

※画像はイメージです。