みたけ「からし漬けの素」40g

15分で簡単にからし漬けができる！

副菜プラス一品、おつまみに簡単にからし漬けができます。きりっとした辛さ。春夏はきゅうりや茄子で、秋冬は白菜や長芋もおすすめです。

■作り方■

(1)お好みの野菜を水洗いし、食べやすい大きさの薄切り(5mm程度)にします。
＊野菜の目安＊
〇きゅうり1本(100g)　〇長芋1/4(100g)　〇白菜1枚(100g)
(2)ビニール袋に切った野菜と本品20gを入れます。
(3)野菜から水分が出てしんなりするまで1分程度良くもみ混ぜてください。もんだ後、空気をよく抜き、袋の口を輪ゴム等で留めます。
(4)冷蔵庫で15分ほど漬けて、できあがりです。そのままお皿に盛り付けてお召し上がりください。