全農パールライス「新潟県産新之助」5kg

米の新たな時代を創生する旗頭になることを期待された品種です。

大粒で粒揃いが良く、ツヤ、香り、甘み、粘り、硬さ等、食味の要素が全国トップクラスのコシヒカリを脅かす存在です。 低たんぱくで適度なアミロースを含み、食味以外にも冷めてもおいしく、ほぐしやすい特長があります。 

・食味要素すべてがトップクラス 

・料理を邪魔しないバランスが売り

・冷めても硬くなりにくい