Aslan Brewing「Batch 15 Hazy IPA」355ml

爽やかな柑橘の香りとホップの苦味の調和が魅力のヘイジーIPA

たくさんのホップを使用しながらも、驚くほどバランスの取れた味わい。グレープフルーツやパイナップル、マンゴーに通ずる快活な柑橘の香りが特徴的。大胆なホップの苦味と、オーツと小麦がもたらすまろやかなテクスチャーが絶妙に調和する、飲みごたえのある一品です。


■受賞歴
[2021] Silver / Best Hazy or Juicy India Pale Ale / SIP Northwest
[2017] Double Gold / Best Northeastern-Style IPA / SIP Northwest
[2015] 1st Place / People's Choice / Yes, We CAN! Festival


■ブルワリーについて
アスラン・ブルーイング・カンパニー（2014年設立）は、「Drink Organic Beer」をコンセプトに掲げる稀有なブルワリー。 アスランが醸造するビールは、ワシントン州農務省によりオーガニック認定を受けています（USDA（米農務省）認証オーガニック）。アスランが位置するのは、アメリカ北西部・海沿いの街べリンハム。人口約9万人の小さなこの街はクラフトビールの聖地として有名で、近隣のシアトル・ポートランドに負けじと小規模のブルワリーが多く点在しています。 サステナビリティを重視しており『B Corp』認証を受けるなど、その醸造方法はクラフトビール業界において一線を画しており、環境への影響を減らし、同時に高品質なビールを生産することの重要性を謳っています。
ライトラガーやIPAなど日本人に馴染み深いスタイルに加えて、ヘイジーも人気のラインナップです。