「天空のマーマレード Kuradashi限定BOX レモン、せとか、愛媛果試第28号（紅マドンナ）」【クラチャレふるさとだより】

レモンマーマレード

酸っぱさの中に、やさしい甘さと苦味、さわやかな香りが口いっぱいに広がります！甘すぎず男性にも人気！

 

せとかマーマレード

高級柑橘せとかの濃厚な香りと繊細な皮の味わいを楽しめます！

 

愛媛果試第28号マーマレード

紅まどんなとしておなじみの柑橘。深い甘みと、まるでゼリーのような滑らかさが魅力！

 

今回、クラチャレでの取り組みを記念して、Kuradashi限定のセット組にて販売を行います。世界一にも輝いた、マーマレードをご自宅でお楽しみください。

 

商品の生産におけるこだわりと大変なこと
組合員が育てた柑橘を使って添加物を使わないで1本ずつ丁寧に仕上げました。添加物を使わない為に大変なことは、マーマレードの透明度と香りを残すため短時間で仕上げるので鍋に少量ずつしか作れないので大量生産が出来ないことです。

 

八幡浜市の魅力
海と山に囲まれていて風景がいい事、特に海に沈む夕日は最高です。人情がある事も素敵です。

 

クラダシチャレンジとは