メリッサ「グルテンフリーパスタ」400g

小麦粉に負けないコシと食べやすさ

小麦、ライ麦、大麦などの穀物には、グルテンと呼ばれる植物性タンパク質が含まれています。小麦アレルギーの方も食べられるグルテンフリーパスタは、トウモロコシ粉と米粉から作られており、小麦粉に負けないコシと食べやすさを実現しました。独特の色と豊かな香りが特徴のパスタです。

 

メリッサ（MELISSA）とは

メリッサは1947年にAlexandros Kikizasによって創業した、ギリシャ最大手のパスタメーカーです。ギリシャ産のデュラムセモリナから毎年5万5千トンのパスタを製造しており、ヨーロッパの中でも屈指の生産量を誇るメーカーの一つです。ギリシャ国内での高い評価を受けて1970年代から国外への輸出も進み、現在は約45か国以上に輸出しています。2020年度にはギリシャで最も輸出に貢献した企業として表彰を受けるなど、国内・海外を問わず注目を浴びるメーカーにまで成長しました。