「黒毛和牛100%のローストビーフ（モッタイナイビーフ）」250g

商品の特長

100%黒毛和牛の贅沢ローストビーフ、ついに登場です。
ロースに並ぶ上質な部位、モモを贅沢に使用いたしました。
小ぶりで市場に出回る機会がなかった「もったいない」黒毛和牛の赤身部位を、独自の製法で和牛の旨味を最大限に引き出し、「至高の旨味」を実現しました。

シンプルながらも奥深い、至福の味わい。赤身なのに、とろけるような口溶けと、上質な脂と赤身の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。
食卓を彩る贅沢な一品。特別な日に、ぜひご賞味くださいませ。

バイヤーおすすめコメント

そのままお召し上がりいただくもよし、サラダに盛り合わせてもよし、様々な使い方ができる逸品です。

使っているお肉は大手ホテル、レストラン、宮内庁などに卸しているうち、流通の規格に合わず利用されていない「モッタイナイビーフ」になります。
プレゼントにはもちろん、ホームパーティーなどでお出しいただいても、目玉になること間違いなし。自信を持っておすすめできる一品です。塩と胡椒のみのシンプルな味付けですので、素材の旨味を存分にご堪能いただけます。

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