イタリア産 赤「ディエゴ・コンテルノ バローロ レ・コステ・ディ・モンフォルテ」750ml

テイスティングコメント

砂質と泥灰岩土壌由来の、強い果実味とフィネスが感じられます。ドライクランベリーやチェリーコンフィチュールのような凝縮した果実味とフェンネル、カルダモン、スモークの香りが調和しています。余韻には落ち葉、白トリュフなどのニュアンスが感じられ、優雅さが漂います。

 

ワイナリーについて

ディエゴ・コンテルノは銘醸地モンフォルテ・ダルバ村で設立されたワイナリーです。同村のスター生産者である「ジャコモ・コンテルノ」や「アルド・コンテルノ」などが代表するように、コンテルノ家はモンフォルテ・ダルバ村で代々ブドウ栽培に携わってきました。ディエゴも従弟のクラウディオとともに設立した「コンテルノ・ファンティーノ」で長きにわたり、醸造と栽培の責任者として名声を得ていましたが、2000年に満を持して独立。自身の名を冠したワイン造りを始めました。ディエゴはこの地で彼らとともに育ち、バローロのすべてを知りつくした一人として、所有するすべての自社畑で有機農法を実践し、ナチュラルかつエレガントでモダンな味わいのワインに仕上げています。