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「和歌山県すさみ町 地魚堪能セット」計4食
商品の特長
和歌山県すさみ町で水揚げされる、地域にしか出回らない希少な地魚を使用。赤身（シイラ）×トマト、白身（オキザワラ）×レモン、の自家製スパイ スで漬け込んだ厚切りシーステーキをお楽しみください。
また、地魚を独自の旨み技術である「塩熟加工」で仕上げ、特製の昆布出汁で食べる〆に絶品の漁師茶漬けができました。ごまとみぞれ、2種類のお味をお楽しみください。
すさみ町について
和歌山県すさみ町は、人口3,500あまりの小さくも豊かな農山漁村です。イノブタやレタス、ケンケン鰹な ど、小さいながらにもその自然との近さゆえに農林漁業が主に私たちの暮らしを支えてきました。 「ある時はある、ない時はない」 この町の漁師たちは、旬のものを丁寧に食べる知恵と豊かさが根っこにあります。 この商品は、市場に出回らない、地域内のみに流通する貴重なすさみの地魚を使用し、独自の塩熟加工とレシピでブランド化しました。もったいないを美味しく食べる魚食文化と共に、「すさみの一旬」を、皆さまにおすそわけできたら幸いです。
※Kuradashi×すさみ町についてはこちら
バイヤーおすすめコメント
「クラダシチャレンジ」を過去3回開催しているすさみ町の低利用魚を活用した商品です。
低利用魚というと皆さんどんなイメージでしょうか？社内でも試食会をしたところ、「こんなにおいしいのに低利用なのはもったいない！」「低利用魚が通常の魚に引けを取らないことを認識できた」など、想像以上のおいしさに驚く声も上がっています。 すさみ町も私自身2度訪れており、豊かな自然や、地域に対して熱量を持った人が集まるとても魅力的な町です。この商品を通じてすさみ町の関係人口・ファンになっていただけたら嬉しいです。
$28.27
「和歌山県すさみ町 地魚堪能セット」計4食—
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商品の特長
和歌山県すさみ町で水揚げされる、地域にしか出回らない希少な地魚を使用。赤身（シイラ）×トマト、白身（オキザワラ）×レモン、の自家製スパイ スで漬け込んだ厚切りシーステーキをお楽しみください。
また、地魚を独自の旨み技術である「塩熟加工」で仕上げ、特製の昆布出汁で食べる〆に絶品の漁師茶漬けができました。ごまとみぞれ、2種類のお味をお楽しみください。
すさみ町について
和歌山県すさみ町は、人口3,500あまりの小さくも豊かな農山漁村です。イノブタやレタス、ケンケン鰹な ど、小さいながらにもその自然との近さゆえに農林漁業が主に私たちの暮らしを支えてきました。 「ある時はある、ない時はない」 この町の漁師たちは、旬のものを丁寧に食べる知恵と豊かさが根っこにあります。 この商品は、市場に出回らない、地域内のみに流通する貴重なすさみの地魚を使用し、独自の塩熟加工とレシピでブランド化しました。もったいないを美味しく食べる魚食文化と共に、「すさみの一旬」を、皆さまにおすそわけできたら幸いです。
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「クラダシチャレンジ」を過去3回開催しているすさみ町の低利用魚を活用した商品です。
低利用魚というと皆さんどんなイメージでしょうか？社内でも試食会をしたところ、「こんなにおいしいのに低利用なのはもったいない！」「低利用魚が通常の魚に引けを取らないことを認識できた」など、想像以上のおいしさに驚く声も上がっています。 すさみ町も私自身2度訪れており、豊かな自然や、地域に対して熱量を持った人が集まるとても魅力的な町です。この商品を通じてすさみ町の関係人口・ファンになっていただけたら嬉しいです。
Product Information
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Shipping & Returns
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Description
商品の特長
和歌山県すさみ町で水揚げされる、地域にしか出回らない希少な地魚を使用。赤身（シイラ）×トマト、白身（オキザワラ）×レモン、の自家製スパイ スで漬け込んだ厚切りシーステーキをお楽しみください。
また、地魚を独自の旨み技術である「塩熟加工」で仕上げ、特製の昆布出汁で食べる〆に絶品の漁師茶漬けができました。ごまとみぞれ、2種類のお味をお楽しみください。
すさみ町について
和歌山県すさみ町は、人口3,500あまりの小さくも豊かな農山漁村です。イノブタやレタス、ケンケン鰹な ど、小さいながらにもその自然との近さゆえに農林漁業が主に私たちの暮らしを支えてきました。 「ある時はある、ない時はない」 この町の漁師たちは、旬のものを丁寧に食べる知恵と豊かさが根っこにあります。 この商品は、市場に出回らない、地域内のみに流通する貴重なすさみの地魚を使用し、独自の塩熟加工とレシピでブランド化しました。もったいないを美味しく食べる魚食文化と共に、「すさみの一旬」を、皆さまにおすそわけできたら幸いです。
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「クラダシチャレンジ」を過去3回開催しているすさみ町の低利用魚を活用した商品です。
低利用魚というと皆さんどんなイメージでしょうか？社内でも試食会をしたところ、「こんなにおいしいのに低利用なのはもったいない！」「低利用魚が通常の魚に引けを取らないことを認識できた」など、想像以上のおいしさに驚く声も上がっています。 すさみ町も私自身2度訪れており、豊かな自然や、地域に対して熱量を持った人が集まるとても魅力的な町です。この商品を通じてすさみ町の関係人口・ファンになっていただけたら嬉しいです。
