「CARMEN エクストラバージンオリーブオイル」1L

南スペインの豊かな太陽を浴びて育ったオリーブを使用したエクストラバージンオリーブオイル

●世界一の生産量と輸出量を誇る、スペインで育ったオリーブを使用したエクストラバージンオリーブオイルです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●エクストラバージンは酸度（遊離脂肪酸）が0.8％以下という条件で、エクストラバージンオリーブオイルと認められます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●コールドプレス製法という26度以上熱を加えない鮮度に配慮した搾油方法によるものです。

●DOP　Antequera：マラガ県アンテケラ地方でローマ時代から受け継がれる伝統のオリーブオイル。原産地呼称（D.O.）の認定を受けた、最高品質のオイルです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●主原料のホヒブランカ種は、フルーティーで豊かな風味が特長。中程度から強めの風味は、揚げ物からサラダのドレッシングまで、幅広い料理に最適です