京都醸造「揚々喜々（ようようきき）」350ml

Rahrの麦芽だからこそできる超絶ホッピーでご機嫌なホワイトIPA

【味わいの特徴】
北米の老舗麦芽メーカーRahr Malting社のモルトを贅沢に使ったホワイトIPA。ピルスナーモルトとホワイトウィートモルトを使って、柔らかな口当たりをもたせ、さらにGambrinusハニーモルトを少し加えることで、ほのかな甘みも感じられ、ホップの味わいを余すことなく満喫できるベースを築いています。SimcoeとNelson Blissのホップを組み合わせることで、トロピカルなフレーバーとねっとりとした樹脂感やダンク（湿り気を帯びたホップ由来のクセになるアロマ）が調和した仕上がりになっています。

【相性の良い食事】
ビールのトロピカル＆シトラス系の香り、白ワインのような風味、軽めのスパイシーさを引き立てる料理と相性◎
・トマト＆モッツァレラ＆バジルのカプレーゼ
・豚フィレのグリル（マスタード＆ハーブを添えて）
・チーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ・ヤギ乳のチーズ"シェーブル"など）