「お刺身用 ボイル小柱（イタヤ貝）」1kg

生食用ボイル小柱

かき揚げや、サラダ、刺身等でご利用頂けます。
IQF凍結（1個づつ冷凍）されているので使いやすく解凍後そのまま食べることができます。
ホタテの貝柱に似た食感と風味を持ちますが、より繊細で柔らかいのが特徴です。

高タンパクで低脂肪、ビタミンB12や亜鉛、鉄分も豊富です。ボイル済みなので解凍後そのまま食べられ、和洋中の様々な料理に使えます。