「殻つき ムール貝」500g

濃厚な旨味と磯の香りが特徴の殻付きボイルムール貝

身はオレンジ色で、ぷりっとした食感が楽しめます。世界各地で食用とされており、日本では「ムラサキイガイ」とも呼ばれます。

※備考　ムール貝は、足糸と呼ばれる付着糸を持っていますが、これはタンパク質でできており、食べても問題ありません。 まれに、殻が割れているものや、殻が開かないものがありますが、品質に問題はありません。 調理する際は、足糸を取り除くのがおすすめです。