chocoZAP「さばの生姜煮」155g

生姜醤油のタレで仕上げました

鯖は下味をして臭みを抜き、生姜醤油のタレで仕上げ、付け合わせに天盛の針生姜、小松菜と油揚げを添えました。副菜はかつお粉を用いて和風に仕上げたなすの煮浸しと、蒸し鶏を胡麻が入ったさっぱりとしたタレで和えたチキンのゴマしょうゆ和えで仕上げました。