「うな玉巻」

まるで巻き立てのようなおいしさをご家庭で

直径約4ｃｍ、1つ8切入りのボリューム感のある巻寿司です。柔らかいジャポニカ種の鰻蒲焼を食べやすいように小さくカットし、大きな卵と一緒に巻いています。具材を、シャリと蒲焼のたれを合わせた茶飯で巻いていますので、色合いがとてもきれいです。