「KITCHEN Chef & Doctor おためし14食セット」

 

1．鶏肉のごろっとトマトソース
角切りの鶏肉を爽やかなトマトソースで煮込み、あっさりとした中にもコクのある味わいに。ごはんにもパンにも合う、軽やかな洋風おかずです。

メニュー：鶏肉トマトソース、枝豆・コーン、キャベツのコンソメ煮、小松菜のバターソテー

2．やみつき照り焼きチキン
皮目はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな鶏肉。甘辛だれがご飯にしっかり絡み、満足感たっぷりの一皿に仕上がりました。

メニュー：照焼（タレ多め）、オクラ・さつま芋、さつま揚げとピーマンのきんぴら、キャロットラぺ

3．細切り野菜と豚肉の青椒肉絲
シャキシャキのピーマンとやわらかな豚肉を、香味だれで炒めた青椒肉絲。野菜の食感と旨みのハーモニーがクセになる中華の人気メニュー。

メニュー：青椒肉絲、シューマイ2個、なすのピリ辛和え

4．香り引き立つ 豚の生姜焼き
すりおろし生姜の香りと甘辛だれが絶妙に絡む、しっかり味の豚の生姜焼き。白ごはんにぴったりで、疲れた日にも元気をくれるおかずです。

メニュー：生姜焼き、キャベツ千切り、かぼちゃのそぼろあん、小松菜とえのきの煮浸し

5．レモンスパイス薫る さっぱり蒸し鶏
しっとり蒸しあげた鶏むね肉に、レモンとスパイスを効かせた特製ソースを添えて。さっぱりとした味わいで、身体がよろこぶ優しいご飯。

メニュー：鶏肉レモン蒸し、いんげん+千切り人参、トマトペンネ、ブロッコリーサラダ

6．甘辛だれの焼肉プレート（プルコギ風）
甘辛コチュジャンだれをまとった牛肉と野菜が絶妙なバランスで絡み合う。ご飯が進む、満足感たっぷりの韓国風焼肉プレート。

メニュー：焼肉プルコギ、かぼちゃ、なす、きくらげとささみの和え物

7．十種スパイスのキーマカレー
十種のスパイスを絶妙なバランスで調合した本格キーマカレー。野菜の甘みとひき肉の旨みが溶け合い、クセになる深い味わいです。

メニュー：キーマカレー（豚）、ズッキーニ、パプリカ赤黄、かぼちゃ、豆のサラダ

8．やさしい味の 和風すき煮
牛肉、豆腐、野菜を甘辛だしでやさしく煮込んだ、心あたたまる和の味。しみしみの具材がごはんにぴったりの、ほっとするすき煮です。

メニュー：牛すき（牛・豆腐・ねぎ+白菜・椎茸・卵）、ほうれん草・花形人参

9．さわやかバジルと 鶏ひき肉のタイ風炒め
バジルとナンプラーの香りが食欲を刺激するタイ風炒め。ピリッとした辛さと鶏ひき肉の旨みが相まって、クセになる美味しさに仕上げました。

メニュー：ガパオ、タイ風春雨サラダ、野菜炒め

10．豊かなハーブの香りと あじのグリルプレート
ふっくら焼いたあじに、香り高いハーブをまとわせて洋風にアレンジ。魚の旨みとハーブの風味が絶妙に溶け合う、上品なプレートです。

メニュー：あじ香草ミックス焼、スナップエンドウ、鶏肉とマカロニのクリーム煮、ブロッコリーとエビのペペロンチーノ風

11．やわらか白身魚の彩り野菜あんかけ
サクッと揚げた白身魚に、色とりどりの野菜をとろりと絡めたあんをたっぷりと。やさしい味わいで、ご飯とも相性抜群の中華風魚料理です。

メニュー：たらの野菜あんかけ、さつま芋、筑前煮、小松菜と油揚げの梅和え

12．白身魚の地中海風トマト煮
白身魚をトマトベースの地中海風ソースでやわらかく煮込んだ一皿。オリーブやハーブの風味が広がる、リッチでヘルシーな味わいです。

メニュー：白身魚の具だくさんトマト煮込み、プレーンオムレツ+ブロッコリー、マカロニサラダ

13．ふっくら赤魚のやさしい煮付け
ふっくら煮上げた赤魚に、昆布だしのきいた甘辛たれをまとわせて。やさしい味わいがしっかりと染み込み、白ごはんが止まらなくなる美味しさ。

メニュー：赤魚の煮付け+豆腐、菜の花+柚子皮、吉野煮、ほうれん草のごま和え

14．やさしい辛さの麻婆豆腐
コク深い甜麺醤と豆板醤をベースに、ほどよい辛さで仕上げた麻婆豆腐。とろける豆腐とひき肉の旨みが口いっぱいに広がります。

メニュー：マーボー豆腐+なす、よだれ鶏+人参千切り、ブロッコリーかにかまあんかけ