京都醸造「ビリの誉れ」350ml

グレープフルーツをたっぷり使った軽やかですっきり爽快なラドラー

ラガーとレモネード（もしくはフルーツソーダ）をブレンドして作られるラドラーは、運動で軽く汗を流した後、特にサイクリングの後にぴったりな、軽くて爽やかな味わいが特徴です。この「ビリの誉れ」もそんなラドラーを一からつくるビールとして体現していて、度数は4％で、ほんのりピンク色。"ルビーレッド"グレープフルーツとモンクフルーツ（羅漢果、らかんか）をブレンドして自然な甘みを加え、そこにほのかな酸味のあるシトラスを組み合わせ、やわらかくクリーンな"ラドラー風"ラガーに仕上げました。

【相性の良い食事】柑橘を効かせたイサキのエスカベッシュ、白レバーのブリュレ仕立て、水ナスとペコリーノロマーノのサラダ