「訳あり赤海老（尾無し）」20尾

アルゼンチンでとれた天然の海老

アルゼンチン産の赤海老をインドネシアにて殻取して開き加工しておりますが、その時に発生してしまう「尾っぽまで外れてしまった海老」をMIX規格として商品化しています。これは正規品と見た目の違いだけの商品で、生食としてちらしなどの食材として重宝されています。通常は加工の際に、はじかれてしまった商品のため不安定な入荷で貴重な商品です。   

 

※調理例　赤海老のにぎり