DEAN ＆ DELUCA「イワシのオリーブオイル煮」

肉厚のイワシを骨までやわらかく

脂の乗った肉厚なイワシに、フレッシュなレモンを加えた爽やかなオリーブオイル煮。ポルトガルでは軽めの赤ワインとたのしまれることの多い料理です。1cm角に切ったトマトを添えるアレンジもおすすめです。

名店「マル・デ・クリスチアノ」監修

東京・代々木八幡にあるポルトガルレストラン「マル・デ・クリスチアノ」佐藤シェフのレシピをベースに仕上げた缶詰です。